小魚兒的小窩

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順便一提，經過搜尋之後，我還有發現另一個款式洪瑞珍 綠豆椪 12個-盒，看起來似乎也不錯，但礙於預算有限所以只能買上面那一款

所以我在這裡也把這個產品推薦給大家

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白酥外皮包著遵循古法特製的綠豆沙，嚴選紅蔥頭與本土芝麻、豬腿肉做成內餡，香氣濃郁，甜鹹交織的美味，佳節送禮傳統口味的綠豆椪。



位於北斗鎮中華路上的「洪瑞珍」餅店，成立於日治時期至今已有一甲子的時間，聞名遐邇，與肉丸、肉干並稱為北斗鎮的三大名產。店長表示，他們的食材很多是來是當地，如風靡海內外的海苔酥糖，利用當地的落花生，北斗盛行的麥芽，以及王功的海苔，香酥可口，吃到會順嘴；口酥餅可稱為台灣自製餅乾，精選豬油而製成的；遵循古法製作的蜂巢餅，皮酥餡夠味，口味眾多，還有研發的三明治，樸實平凡的好味道，於年輕族群與網路上廣受好評。而傳承一甲子功力的手工喜餅，圓形大方，與精緻禮盒搭配有著喜洋洋的氣氛，是婚慶送餅時最佳選擇。





洪瑞珍本店歷史

[民國58年] 中台灣地區農業展覽會

[民國62年] 中華民國工業展覽會　特優等獎

[民國62年] 中華民國第一屆糕餅麵食展　優等獎

[民國73年] 中華民國第一屆糕餅麵食展　優等獎

[昭和52年] 日本全國博覽會　優秀商品

[民國82年] 聯合報地方小吃報導

[民國83年] 聯經出版社中部小吃之旅一書介紹

[民國88年] 彰化縣衛生優良認證

[民國89年] 彰化縣衛生優良認證

[民國89年] 台灣日報　專章特別報導 洪瑞珍的故事

[民國95年] 蘋果日報　中秋月餅特搜50家介紹

[民國95年] 交通部觀光局　遴選台灣特色百大伴手禮 第七名 瘋團購！



媒體報導

神奇平凡三明治 [ YAHOO 奇摩 / 2009.8.20 ]

北斗酥糖香又脆 享譽百年小零嘴 [ 聯合報 / 2009.8.20 ]

北斗洪瑞珍 酥糖老字號 [ 聯合報 / 2009.8.20 ]

洪瑞珍海苔酥糖 當紅伴手禮 [ 經濟日報 / 2009.8.20 ]

烘焙人月刊老師傅的話 [ 烘焙人月刊 / 2009.8.20 ]

成分

麵粉、豬油、砂糖、綠豆沙、肉鬆

注意事項

保存期限：10天

常溫，避免陽光照射。

12個/盒







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最近網路新聞







▲台股小漲17點，守住8,000點。（圖／記者張一中攝）

記者李孟璇／台北報導

中國大陸經濟不佳，拖累全球股市表現，受此影響，台股今天早盤一度大跌超過百點，不過終場指數回神，由黑翻紅小漲17.73點，報8,035.29點，成交金額為907.62億元。

在個股部分，台積電（2330）開低走高，尾盤上漲1.21％，報125.5元；鴻海（2317）漲0.89％，收報90.6元；大立光（3008）跌1.01％，落在2,950元 ；富邦金（2881）、國泰金（2882）漲跌互見，前者下挫0.59％、後者漲0.95％。

受中國大陸8月製造業採購經理人指數（PMI）跌破榮枯分界線影響，全球股市面臨賣壓，昨天歐美股市全面挫低，連帶台股今天也受衝擊，開盤下挫47.16點後，盤中一度大跌超過百點，最低落在7,907.31點，所幸11點過後，指數由黑翻紅，終場小漲17點，守住8,000點關卡。

市場分析，主要是因為國安基金可能有進場，加上金管會主委曾銘宗今天表示，平盤以下放空、提高融券保證金成數到120％等救市措施，還會實施一段時間，預計在美國聯準會16日開會前，暫時不會調整。

另一方面，經濟部主辦的2015全球招商論壇今天登場，會中指出台灣有5好，首先是目前國內主力產業持續發展、新興產業具有商機，且觀光相關聯產業外商正持續加碼投資，另外包括經貿自由化、製造能量優異等優勢，都可以吸引外資來台投資，因此在樂觀消息激勵下，台股才會向上走高。

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